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Uncle Vals Botanical Gin

Uncle Vals Gin Botanical 0,75l

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Uncle Vals Botanical Gin Uncle Vals Gin hat eine weite Reise hinter sich, denn dieser so... mehr
Gin von Uncle Vals in der 0,75l Flasche mit 45 % Vol. Alc.

Uncle Vals Botanical Gin

Uncle Vals Gin hat eine weite Reise hinter sich, denn dieser so außergewöhnliche Gin stammt aus Kalifornien, genauer gesagt aus dem Hause "35 maple Street Spirits Company". Dieser Spirituosenhersteller wurde erst im Jahre 2011 in Sonoma, Kalifornien, gegründet steht aber unter der Leitung eines äußerst erfahrenen Brennmeisters. Denn August Sebastiani entstammt der Sebastiani Familie, die sich bereits seit 115 Jahren mit der Herstellung hochwertiger Weine beschäftigt.

Zu Ehren seines italienischen Onkels Valerio, der sich für die Gärtnerei ebenso wie für die toskanische Küche begeistert, entwarf das 35 maple Street Team diesen Uncle Vals Botanical Gin. Schaut man sich die Lister die Hauptzutaten des Botanical Gins an, werden tatsächlich Erinnerungen an die toskanische Küche wach: Wacholder, Gurken, Zitronen, Salbei und Lavendel passen nicht nur zu Fleisch und Pasta, auch in einem Gin machen sie eine gute Figur. Zudem kann man sie recht einfach beschaffen, denn man soll sie alle noch im Familiengarten der Sebastianis in Lucca, Italien finden.

Wo auch immer die Botanicals für den Uncle Val Gin herkommen, 100 Prozent natürlich sind sie in jedem Fall. So verzichtet man hier komplett auf künstliche Zusatzstoffe oder Aromen. Selbst um die Wahl des Wassers hatte man sich in Kalifornien große Gedanken gemacht. Man benutzt hier nicht einfaches Wasser. Der besondere Charakter wird durch die Benutzung von süßem Quellwasser aus den Cascade Mountains unterstützt.

Geschmacklich ist Uncle Val´s Botanical wirklich außergewöhnlich komplex und hebt sich ganz deutlich von anderen Gins ab. Vordergründig wird man beim ersten Schluck von kräftigem Wacholder und knackigem Salbei begrüßt. Die frische Zitronennote begleitet den Gaumen zum warmen Lavendel-Finish, welches durch das subtile Aroma nach erfrischenden Gurken abgerundet wird.

Beim Genuss dieses Gins fühlt man sich gleich selbst wie Zio Valerio, in seinem sonnenverwöhnten italienischen Garten!




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Alkoholgehalt: 45 %
Allergene: enthält SULFITE
Farbstoff: Ja
Gewicht: 1 kg
Land: USA
Nettofüllmenge: 0.7 l
Hersteller: Sélection Prestige GmbH, Torstraße 177, 10115 Berlin, Germany
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