Captain Morgan White Rum 0,7l

Captain Morgan White Rum 0,7 Liter

Karibik im Glas: das ist ohne Zweifel Captain Morgan White Rum, den wir bei BottleWorld sowohl in der 0,7 als auch 1 Liter Version anbieten. Schon das äußere Design überzeugt uns mit silbrig weißem Hintergrund auf dem selbstsicher Captain Morgan thront, der Namensgeber des beliebten Rums. Captain Morgan war dabei in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts nicht nur Freibeuter des britischen Empires gewesen sondern hatte sich während seiner fortgeschrittenen Jahre auch als Gouverneur und Besitzer von Zuckerrohrplantagen auf Jamaika hervor getan.

Die Captain Morgan Rum Company orientierte sich nicht nur an den legendären Zeiten Henry Morgans, sondern auch an aromatisiertem Rum. Dieser wird anders als der klassische Rum nach seiner Destillation mit spannenden Gewürzen versehen, deren Rezepturen oft Generationen über Generationen weiter gereicht werden und eine lange Tradition in der Karibik besitzen. Denn gerade vor einigen Jahrhunderten, als die Melasse (ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung) aufgrund schlechterer Destillationsbedingungen noch deutlich kräftigere Branntweinaromen aufwies, versuchte man diese mit Kräutern, Pflanzen und Gewürzen der Region anzureichern und trinkbar zu machen. Heute hat man dies zwar nicht mehr nötig, da sich die Produktionsbedingungen deutlich verbessert haben, doch folgt man bei Captain Morgan gerne noch dieser alten Tradition. Verständlich, dass die Mischung ein Geheimrezept bleibt, die streng unter Verschluss bleibt. Doch einiges wissen wir trotzdem:

Allein das „White“ im Namen verrät uns bereits, dass diese Spirituose kein Fass berührte, das Holzaromen, Farbe und die ihm eigene Würze hinzugegeben hätte, wie beispielsweise bei den braunen Spirituosen Captain Morgans. Demgegenüber ist dieser helle Rum, der uns hier vorliegt absolut rein, glasklar und perfekt für Cocktails geeignet. Mit Cola ein Genuss, der Frische und Süße garantiert.

Captain Morgan White Rum offenbart bei einem ersten puren Tasting im Nosing eine delikate Milde, die von keinerlei störenden Alkoholnoten unterbrochen wird. Ein Hauch Banane im Bouquet sowie sanfte Melasse machen diesen Rum zu einem idealen Begleiter für allerlei Cocktails. Frucht und ein Hauch Vollmilchschokolade begegnen uns am Gaumen und garantieren Wärme, Komplexität und doch eine gewisse Zurückgenommenheit, die es ermöglicht, dass dieser Rum sich in Longdrinks nicht zu sehr in den Vordergrund spielt.