Cotswolds Dry Gin 0,7l

Cotswolds Dry Gin 0,7l

Cotswolds Distillery ist nicht nur in einer der schönsten Gegenden Englands gelegen, sondern produziert auch ebensolch betörende Spirituosen wie deren Cotswolds Single Malt Whisky und selbstverständlich ihren Cotswolds Dry Gin. Um besten Geschmack und altbewährte Handwerkskunst zu gewährleisten, haben die Cotswolds Distillers keine Mühen gescheut und neben ihrer Copper Holstein Still Anlage der Bodenseer Gegend einen Botanik-Experten mit ins Boot geholt, der mit Zielsicherheit die geschmackvollsten Aromen der Cotswold-Gegend herauspickte. So flossen neben Wacholder, Koriander, Angelikawurzel, Kardamomsamen und schwarzem Pfeffer auch Lavendel und Lorbeerblätter aus Cotswolds in den gleichnamigen Gin. Frische bringen Grapefruit und Limette. Insgesamt wandern neun mazerierte Botanicals in das klare Weizendestillat und erfreuen uns mit knackiger Frische, harmonischer Balance und Einzigartigkeit.

Das Tasting fällt deswegen mit angenehm erfrischender Zitrusnote auf, die durch die erdig-aromatischen Töne des Korianders und der eleganten Süße der Wacholderbeeren ergänzt wird. Duftiger Lavendel und ein Hauch würzigen Pfeffers vervollkommnen das Geruchsbild.

Cotswolds Dry Gin lässt sich wunderbar pur oder mit ein wenig Eis genießen, da sich so seine Mineralität und sein Dry-Charakter am besten zu entfalten vermögen. Am Gaumen tritt er klar und mit einer gewissen Würze auf, die sich von Kiefern und Wacholder speisen. Einmal mehr machen auch Koriander, Grapefruit und Pfeffernoten ihre Aufwartung. Auch die Cotswolds-Exporte Lavendel und Lorbeerblätter hinterlassen einen edlen Eindruck. Von klarer Eindringlichkeit und ausbalancierten Geschmackskompositionen ist auch das Finish geleitet: hier ist es vor allem Wacholder, der mit Zitrusfrische, Lorbeer und Kardamom abschließt und noch lange im Gedächtnis bleibt.

Wer kein Freund des puren Genusses ist, der kann Cotswolds Gin getrost in einem Gin Tonic oder einem kultivierten Martini genießen. Er wird Sie nicht enttäuschen.