Dom Perignon Champagner 2006 by Michael Riedel

Dom Pérignon Vintage 2006 Champagner by Michael Riedel – Die Künstleredition 2016

Kunst und Genuss, Moderne und Tradition – diese schließen sich im Hause Dom Pérignon beileibe nicht aus und so dürfen wir uns auch in diesem Jahr wieder auf eine Künstleredition freuen. Im Jahr 2016 wurde Michael Riedel die Ehre zuteil, eine Special Edition zu schaffen, die den Champagnerhersteller Dom Pérignon verkörpern sollte. Karl Lagerfeld, Björk, Jeff Koons und Iris van Herpen zählen zu den namhaften Künstlern, die vor ihm die begehrten Special Editions schufen. Und Riedel? Dieser wird als deutscher Konzeptkünstler gefeiert. Er folgt damit einer vergleichsweise neuen, modernen Kunstrichtung, die in den 1960er Jahren entstand und die neben dem Kunstobjekt selbst vor allem auch das Konzept und die Idee dahinter in den Vordergrund rückt.

Für die Dom Pérignon Künstleredition 2016 bediente sich Riedel der Buchstaben D und P. Diese dekonstruierte und kopierte er, legte sie übereinander und blendete sie hunderte von Male ein, sodass eine Form von stetiger Bewegung entstand, die über dem stillen, weißen Hintergrund besonders aufwühlend erscheint. Im Falle der Edition des klassischen Vintage 2006 tritt zudem ein irisierendes, metallisches Grün hinzu, wie wir es schon von anderen Editionen kennen.

Selbstverständlich bleibt sich Dom Pérignon auch bei dieser Version treu und präsentiert uns im Jahr 2016 als Künstleredition den Vintage des Jahres 2006. Denn anders als andere Schaumweinhäuser bringt Dom Pérignon keine Cuvées, sondern Vintages heraus. Der Unterschied ist schnell erklärt: in letzteren wandern ausschließlich Trauben eines einzigen Jahrgangs hinein. Das heißt natürlich, dass die außerordentliche Klasse aber gegebenenfalls auch die Mängel eines Jahrgangs deutlich intensiver zutage treten. Und das wiederum heißt im Falle des Dom Pérignon Champagners, dass nur dann Trauben zu einem Champagner verarbeitet werden, wenn sie aus einem ganz besonderen Jahrgang hervorgehen. Das letzte Mal (bedenken Sie, dass Champagner noch einige Jahre lagert) war dies 2006 der Fall. Komplexität und Individualität werden hier ganz neu definiert und offenbaren einen prickelnden, erstklassigen Champagner.

Neben dem klassischen Vintage des Jahres 2006 verlieh Riedel auch dem Rosé des Jahres 2004 eine neue Optik und schuf zudem den Dom Pérignon P2 Monolith, einen Marmorblock, der den edlen Plénitude 2 Champagner des Hauses in sich birgt.