Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged 0,5l

Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged 0,5 Liter

Die ursprünglichste Form des Gins, nämlich der Genever, ist der Vorgänger des heute international bekannten Drinks. Der Genever erblickte in den flämisch-holländischen Landen erstmalig das Licht der Welt und weist noch heute leicht andere Züge auf als der uns wohl bekannte Gin. Daher ist es nicht weiter verwunderlich, dass der Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged zu einer willkommenen Premiumabwechslung für den Gaumen geworden ist. Er wird in der bekannten familiengeführten Filliers Distillery produziert, dich sich noch auf weitere Geheimtipps wie einen zweifach destillierten, belgischen Whisky und eine weitere Reihe von Gin-Varianten spezialisiert hat.

Der Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged ist eine Besonderheit, da das Destillat nach dem Brennvorgang noch im Eichenfass ruht und dadurch die Chance erhält, individuelle Charakterzüge auszubilden. Die hochwertige Qualität kommt nicht von ungefähr. Das Traditionsunternehmen der Familie Filliers sammelte bereits während des 18. Jahrhunderts Erfahrungen mit der Herstellung des Genevers. Vorerst war die Familie nur mit der Landwirtschaft eng verbunden und wagte dann den wichtigen Sprung selbst zu destillieren. Noch heute steht das Unternehmen für einen erfolgreichen Mix aus Tradition und Innovation.

Der Gin erhält seinen außerordentlichen Geschmack dadurch, dass ihm 28 Botanicals zugrunde liegen. Bereits 1928 kam das faszinierende Qualitätsprodukt auf den Markt und ist ein Goldmedaillengewinner der "San Francisco World Spirits Competition". Der Filliers Barrel Aged Dry Gin besitzt in der Nase interessante Mandelnoten und ein deutliches Wacholderbeerenaroma, ein bisschen Vanillepudding und Kuchen mit einem Hauch von Gewürzen. Dazu kommen noch saftige Orangen- und Zitronennoten. Am Gaumen offenbart der Gin Noten von Zitrusfrucht und Wacholderbeere. Er ist sowohl sehr ergiebig als auch sehr weich. Der Abgang ist dank der Noten von Orangen und Zitronen anregend aber etwas trockener. Es schwingen Vanille und Gebäck mit.

Seinen unverwechselbaren Wiedererkennungswert erhält der Filliers Barrel Aged Dry Gin durch die französischen Fässer aus Limousin-Eiche, die ihm nicht nur Aroma sondern auch seine helle Farbe verleihen. Ob nun pur oder durch Tonic veredelt. Dieser Gin verdient es, dass man ihm besonders viel Aufmerksamkeit schenkt.