Glendronach Whisky 12 Jahre 0,7 Liter

Glendronach 12 yrs. 0,7 Liter in Geschenkpackung

Der Glendronach 12 yrs. in der Geschenkpackung stammt aus einer sehr alten Destillerie: die Glendronach-Brennerei wurde schon 1826 von James Allardes in den schottischen Highlands gegründet und verblieb dann beinahe 100 Jahre in Familienbesitz. Nach mehreren Besitzerwechseln gehört Glendronach seit 2002 zur The BenRiach GlenDronach Distilleries Company Ltd., der auch Benriach gehört. Ostern 2010 wurde ein neues Besucherzentrum eröffnet, das täglich geöffnet hat. Die in Deutschland weniger bekannten Whiskys des Hauses sind ein wichtiger Bestandteil von Teacher's Blended Whisky, was daran liegt, dass die Brennerei früher viele Jahre im Besitz von William Teacher's Ltd. war.

Der Glendronach 12 yrs. wird grundsätzlich in gebrauchten Sherry-Fässern gelagert, aber einige Monate vor der Abfüllung in amerikanische Eichenfässer gebracht, um den allzu üppigen Sherry-Ton etwas abzumildern. Dadurch wird er etwas heller, erhält aber auch mehr Karamell-Töne als frühere Abfüllungen, die ausschließlich in Sherry-Fässern gelagert wurden. Er wird mit einem Alkoholgehalt von 43% in hohe, schlanke Flaschen mit einem karmesinroten Etikett abgefüllt und in einer Geschenkpackung verkauft.

Im Glas zeigt der Glendronach 12 yrs. eine dunkle Bernsteinfarbe und entwickelt ein Aroma nach Heidekraut, Eiche und Vanille, das vom seidigen Bouquet von Toffee und Kaffee mit Sahne überlagert und später durch nussige Noten ergänzt wird. Im Geschmack zeigt sich Glendronach 12 yrs. sehr sanft und cremig, trockene Sherry-Noten und deutliche Malztöne verbinden sich mit Anklängen von Eiche, Karamell und wiederum einer Ahnung von Heidekraut. Der lange Abgang besticht durch eine sehr ausgewogene Trockenheit mit Nüssen und Sherry, die von einer Ahnung von Torf begleitet werden.