Chartreuse Verte Grün 0,7 Liter

Chartreuse Grün

Der Likör Chartreuse Grün ist eine einzigartige Komposition aus über 130 Kräutern. Die grüne Farbe erhält dieser Kräuterlikör aus seinen Inhaltsstoffen, ganz ohne, dass künstliche Zusatzstoffe hinzugefügt werden müssen. Der grüne Chartreuse ist ein reines Naturprodukt und besteht aus Weinalkohol, Zucker und den vielfältigen, verschiedenen Kräutern. Die genaue Rezeptur dieses beliebten Likörs kennen angeblich nur wenige Mönche des Ordens, welcher, obwohl so klein zu der größten Klosterschnapsbrennerei der Welt avancierte. In dem Kloster La Grande Chartreuse wird zumindest immer noch die Grundessenz vom „Élixier végétal“, dem „Elixier des Lebens“ unter strenger Beobachtung der Mönche hergestellt. Das Rezept verdankten die Mönche damals eher dem Zufall, da ein französischer Marschall es im 18. Jahrhundert einem Ordensbruder schenkte, der es vorerst anpassen musste, damit es unter den damaligen Umständen hergestellt werden konnte. So wurde der Alkoholgehalt auf 55% Volumenalkohol gesenkt. Trotz des hohen Alkoholgehaltes schmeckt dieser Kräuterlikör besonders mild und nicht zu aufdringlich. Chartreuse verde präsentiert sich ausgewogen bis würzig am Gaumen. Hergestellt wird das Endprodukt in einer Brennerei in Voiron, die von Angestellten betrieben wird. Dieser Likör reift fünf bis acht Jahre in großen Eichenholzfässern, ehe er von der Vertriebsgesellschaft Chartreuse Diffusion in Flaschen abgefüllt, verpackt und in die ganze Welt versandt wird.

Seinen Höhepunkt hatte der Chartreuse verde in den 50ern und 60ern des 20. Jahrhunderts. In den 2000ern feierte dieser ausgewogene Likör sein Comeback und fand sowohl unter Experten als auch Genießern großen Anklang. 2007 wurde der grüne Likör vom Bar Convent Berlin als „Spirituose des Jahres 2007“ bezeichnet. Der Branntwein besticht durch den milden, natürlichen aber dennoch nicht zu intensiven Geschmack, so dass er pur oder on the rocks genossen werden kann.

Aber auch in Kombination mit einem Tonic Water oder Fruchtsäften ist er ein furioses Feuerwerk für die Geschmacksknospen.