Ron Zacapa Solera Grand Reserve 23 0,7 Liter

Ron Zacapa Solera Grand Reserve 23 0,7 Liter

Der Ron Zacapa Centenario Solera Grand Reserve 23 0,7 Liter ist ein mehrfach preisgekrönter Rum des Herstellers Industrias Licorera Zacapa in Guatemala. Das Besondere an dieser Blended Spirituose ist die Kombination verschiedener Original-Rums mit einem Alter zwischen 6 und 23 Jahren zu einem unvergleichlichen Endprodukt. Ron Zacapa Centenario 23 wurde 2003 in die „Hall of Fame“ des Internationalen Rum Festes aufgenommen.

Das Rohmaterial dieses Premium Rums ist ausschließlich der frisch gepresste Saft des Zuckerrohrs. Diesem wird in einem schonenden Verfahren durch Erhitzen die Flüssigkeit entzogen. Nach dem Destillieren lagert Ron Zacapa Centenario Solera Grand Reserve 23 in ausgebrannten Eichenfässern, auf einer Höhe von mehr als 2300 m, im guatemaltekischen Hochland. Bis zu 23 Jahre verbringen die einzelenen Rums des Zacapa Centenario in hochwertigen Fässern aus nordamerikanischer Weißeiche, in denen vorher Bourbon, Pedro Ximenez und Vino de Jerez lagerten. Durch die zusätzliche Reifung in Sherryfässern erhält dieser Rum seinen speziellen Charakter.

Seine dunkle Farbe erinnert an Mahagoni und Bernstein. Die intensive Nase überzeugt mit süßen Holznoten, die sich mit würzigen Frucht- und feinen Vanillearomen verbinden. Am Gaumen hinterlässt der Zacapa Centenario Rum eine Vielfalt von Geschmacksnuancen, die von Mandel über Karamell bis zu Schokolade reichen. Dieser Rum ist sehr dicht und kräftig. Sein langer Abgang rundet das erstklassige Geschmackserlebnis ab. Der Rum sollte pur oder auf Eis getrunken werden und wird vor allem in der Kombination mit einer edlen Zigarre geschätzt.