Champagner kann man sowohl pur, als auch wunderbar in einem Cocktail genießen. Einer bekanntesten Cocktails ist der Golden Lady.
Die flüssigen Zutaten Cognac, Curacao Triple Sec und Orangensaft werden zusammen mit ein paar Eiswüfeln in einem Shaker kräftig durchgeschüttelt. Von alle diesen Zutaten benötigt man 2Cl. Danach siebt man die Mischung durch ein Barsieb in eine verfügbare Champagnerschale.
Nach eigenem Geschmack kann man dann den Golden Lady noch mit eisgekühltem Champagner von Veuve Clicquot auffüllen. Fertig ist der Golden Lady.
Absinth
