Planters Punch

Brauner Rum ist die Grundlage des Planters Punch. Rum wird auf der Grundlage von Melasse oder Zuckerrohr hergestellt. Um das Gelingen des Rezeptes zu garantieren, sollte eine qualitativ hochwertige Marke wie Captain Morgan gewählt werden. Zunächst werden der Saft einer halben Limette zusammen mit 100 ml Orangensaft in einen Shaker gefüllt. Die Säfte verrühren und mit Zuckersirup je nach Geschmack süßen. Dann werden 5 cl brauner Rum sowie einige Eiswürfel in den Shaker gegeben und alles gut geschüttelt. Das Ganze dann ins Longdrinkglas abseihen. Zum Schluss wird mit etwa 2 cl Sodawasser aufgegossen.