Scotch Flip

Dieser Whiskey-Cocktail ist in der Herstellung recht einfach gehalten. Zunächst füllt man einen Shaker mit Eis und gibt dann 4 cl Scotch-Whisky hinzu. Scotch-Whisky ist eine Spirituose, welche aus Getreide durch alkoholische Gärung und Destillation gewonnen wird. Für diesen Cocktail kann man beispielsweise den Whisky der Marke Johnnie Walker gut verwenden, aber auch ein Chivas Regal Whisky eignet sich hervorragend. Zu dem Whiskey gibt man noch 1 cl Limesirup und 2 cl Sahne. Zudem muss ein Ei getrennt werden, wobei man lediglich das Eigelb in den Cocktail hineingibt. Wenn alle Zutaten im Shaker sind, wird dieser geschlossen und gut durchgeschüttelt, bis sich alle Zutaten miteinander verbunden haben. Sobald der Cocktail fertig gemixt ist, wird er ohne das Eis in einen Sektkelch oder Cocktailflip gegeben. Das Getränk zum Schluss noch mit etwas Muskat bestreuen und fertig ist der Scotch Whisky Flip.