Blue Moon

Blue Moon ist ein Drink, der in einer Cocktailschale mit Zuckerrand serviert wird. Für den Zuckerrand einfach den Rand der Schale mit etwas Zitronensaft benetzen und dann in einem mit Zucker bestreuten Unterteller drehen.

Zubereitung: 3 cl Sierra Tequila Gold, 2 cl Galliano, 2 cl Curacao blue und 4 cl Sahne in einen mit Eis gefüllten Shaker geben. Deckel drauf und kräftig schütteln. Danach die Mischung ohne die Eiswürfel in eine Cocktailschale abseihen. Als Dekoration bietet sich entweder eine Orangenscheibe oder eine halbierte Erdbeere, die an den Glasrand gesteckt wird, an.