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Tapico

Für einen Tapico Cocktail braucht man weißen, goldenen oder reifen Tequila, Bananensaft, Creme de Cassis, Tonic Water und Eiswürfel. Zunächst misst man mit Hilfe eines Barmaß 4 cl weißen Tequila ab und gibt ihn in einen Shaker. Eiswürfel und 2 cl Bananensaft zusammen in den Shaker geben. Dann 2 cl Creme de Cassis abmessen und hinzugeben. Den Shaker verschließen und gut schütteln. Den Inhalt in ein Longdrinkglas füllen und noch ein paar Eiswürfel hinzufügen. Jetzt nimmt man das Tonic Water und füllt das Glas damit soweit auf, wie man möchte. Kalt servieren und nach Belieben verzieren.