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Mai Tai

Für einen Mai Tai Cocktail benötigt man zunächst jeweils 2 cl weißen Rum und braunen Rum. Besonders der aromatische Rum der Marke Havana Club eignet sich gut für diesen Cocktail. Diesen gibt man zusammen mit 1 cl Curacao Tripple Sec in ein Rührglas. Für den tropischen Geschmack des Mai Tai sorgen Fruchtsäfte: benötigt werden 1 cl Limettensaft, 3 cl Orangensaft sowie 3 cl Ananassaft. Für die Farbe sorgt ein kleiner Spritzer Grenadine. Alle Zutaten werden gleichzeitig in das Rührglas gegeben und miteinander vermischt. Anschließend füllt man den Mai Tai durch ein Sieb in ein Longdrinkglas. Klassische Dekorationen sind Scheiben von Zitrusfrüchten oder Papierschirmchen.