Blue Blazer

Blue Blazer ist ein spektakulärer Cocktail, der mit Bourbon Whiskey gemixt wird. Wir empfehlen hierfür einen Whisky der Marken Wild Turkey, Elijah Craig oder Four Roses.

Zubereitung: Zwei kleine Metallbecher mit hitzebeständigen Griffen, einen Tumbler und ein Feuerzeug bereithalten. Die Becher und das Glas etwas anwärmen. Ein Stück Würfelzucker oder die entsprechende Menge normalen Zucker in einen der Becher geben und mit 5 cl kochendem Wasser auflösen. In den anderen Becher 5 cl Whisky geben und anschließend anzünden. Den brennenden Whisky in den Zucker-Becher gießen und die ganze Mischung sogleich erneut in den nun leerten Becher umfüllen. Diese Prozedur wiederholen bis der Whisky nicht mehr brennt. Am Ende den Blue Blazer in das Tumbler-Glas geben und den Drink mit etwas Muskatnuss garnieren.