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Acapulco Gold

Für den Acapulco Gold braucht man einen Shaker. Dort hinein gibt man jeweils 3 cl Tequila, braunen Rum, Cream of Coconut und Grapefruitsaft. Außerdem kommt in den Shaker noch 6 cl Ananassaft. Dies vermengt man dann alles im Shaker, in der Fachsprache wird das Ganze dann auch "shaken" genannt, und lässt den Cocktail dann in ein großes Glas seihen. Dazu gibt es dann noch einen Ananasspieß, der zur Verzierung ins Glas gesteckt wird. Fertig ist der feine Cocktail mit Tequila.