Mint Julep

Bourbon Whiskey ist die Basis des Mint Julep, einem erfrischenden Cocktail mit charakteristischem Pfefferminzgeschmack. Für die Herstellung des Cocktails werden zunächst einige frische Minzeblätter sowie ein Zuckerwürfel mit einem Mörser zerstoßen. Anschließend werden die trockenen Zutaten in ein Glas mit 6 cl Whisky gegeben und verrührt, bis sich die Zuckerkörnchen aufgelöst haben. Besonders gut geeignet ist dafür der Bourbon Whiskey der Marken Elijah Craig oder Four Roses. Dann werden dem Mint Julep Eiswürfel hinzugefügt - 4 bis 5 sollten genügen. Wenn das Glas außen vereist ist, ist der Cocktail trinkfertig. Ist der Geschmack des Bourbon zu dominant, kann er nachträglich mit bis zu 4 cl Sodawasser abgemildert werden.