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Abpfiff
Wodka findet in vielen Cocktails Verwendung. Eine süße Cocktail-Variante ist der Abpfiff.
Für die Zubereitung wird ein Schnapsglas mit 1,5 cl Apfelsirup befüllt. Da es sich beim Abpfiff um einen dreischichtigen Cocktail handelt, sollte für die nächsten Schichten ein Barlöffel als Einfüllhilfe genutzt werden, damit die einzelnen Schichten möglichst gut erhalten bleiben. Als nächstes 1,5 cl Apricot Brandy vorsichtig über den Barlöffel in das Schnapsglas fließen lassen. Als letzte Schicht 1 cl Wodka, vorzugsweise Smirnoff Wodka, wie beim Apricot Brandy vorsichtig über den Barlöffel in das Schnapsglas fließen lassen. Der Cocktail ist Ihnen gelungen, wenn nun im Glas 3 Schichten zu sehen sind. Der Drink wird ohne Eis serviert.