Campari Vodka

Wer Wodka gern einmal etwas anders genießen möchte, sollte den Aperitif Campari Wodka unbedingt einmal probieren. Besonders gut eignet sich für die Zubereitung dieses Aperitifs Wodka der Marke Absolut.

Zubereitung: 4 cl Wodka und 4 cl Campari in einen Shaker geben, Eis dazu und kräftig schütteln. Den Campari Wodka durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Cocktailglas abseihen. Eine unbehandelte Orangenscheibe so einschneiden, dass diese auf einen Cocktailspieß aufgesteckt werden kann und dabei eine gebogene Form entsteht. Diesen Cocktailspieß mit der aufgesteckten Orangenscheibe an den Glasrand stecken und den Aperitif sofort mit einem Trinkhalm servieren.

Dieser Aperitif wirkt appetitanregend und kann deshalb sehr gut vor dem Essen serviert werden. Da der leicht bitterliche Geschmack des Campari voll erhalten bleibt, ist Campari Wodka auch nicht zu süß und sein Geschmack wird als sehr angenehm empfunden. Wird beispielsweise der blaue Wodka Smirnoff zum Mixen verwendet, erhöht sich leicht der Alkoholgehalt dieses Aperitifs. Bei dieser Variante ist es empfehlenswert, einen kleinen Spritzer Angostura dem Campari Wodka zuzugeben.