Ein Champagner - Cocktail mit einem schwarzen Johannisbeerlikör - dass ist der so genannte Kir Royal. Um diesen Cocktail zubereiten zu können, brauchen Sie ca. 1 bis 2 cl Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör) den Sie in ein Kelchglas geben, und Champagner, wie zum Beispiel eine Bollinger Cuvee. Der Champagner füllt also den Rest des Glases und nun ist der Kir Royal bereit genossen zu werden. Der Cocktail ist im Bezug auf seinen Geschmack sehr süß, anregend und darf auf keiner Party fehlen.