Cosmopolitan

Mit Wodka lässt sich ein Menge zaubern, so auch der Cosmopolitan. Bereits im Jahr 1934 in einem Barbuch erwähnt, erfreut sich der Cosmopolitan durch die US-Serie "Sex and the City" seit den 1990er großer Beliebtheit. Man beginnt die Zubereitung im Shaker mit 3 cl Wodka Zitrone, z.B. Absolut Citron. Dazu kommen 1 cl Cointreau, 2 cl Cranberrysaft, der auch durch Preiselbeersaft ersetzt werden kann und 1 cl frisch gepresster Limettensaft. Zum Schluss füllt man in den Shaker noch 4 Eiswürfel und schüttelt den Drink kräftig durch. Anschließend gießt man den Cosmopolitan durch ein Barsieb in ein vorgekühltes Martiniglas, denn der Drink wird "straight up" also ohne Eis serviert. Zur Garnitur des Glases kann eine Limettenscheibe auf dem Rand dienen oder man gibt ein Stück Limettenschale ("lime twist") in den Drink. Einen besonderes Erlebnis zum herb-süßen Geschmack des Cosmopolitan ist es, wenn das Martiniglas vor dem Einfüllen am Rand mit Limette abgerieben wird.